• Ви знаходитесь тут:

  • Головна
  • Організація харчування по-новому

/Files/images/Організація.png

З 01.01.2022 року організація харчування в закладі дошкільної освіти відбувається відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 р. № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».

Мета: врегулювання організації харчування дітей з огляду на принципи здорового харчування, приведення енергетичної цінності раціону, структури харчування до Норм фізіологічних потреб населення в основних харчових речовинах і енергії.

Основні зміни в меню закладів освіти з 1 січня 2022 року:

- збільшення вживання овочів (кожний прийом їжі повинен включати вживання овочів згідно вікової норми);

- збільшення вживання фруктів;

- зменшення вживання хліба (цільнозерновий, є прийоми їжі без хліба);

- зменшення вживання картоплі (одна страва картоплі чергується з 4-5 страв із злакових);

- збільшується споживання птиці;

- зменшується споживання насичених жирів (масла);

- обмежується вживання чаю, соку та какао ( в закладах дошкільної освіти не більше 2 порцій на тиждень кожного виду);

- обмежується вміст цукру, солі та жиру в стравах, які готуються в закладах освіти.

ВИТЯГ

з Постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»

/Files/photogallery/норми 1.jpg/Files/photogallery/норми 2.jpg/Files/photogallery/норми 3.jpg/Files/photogallery/норми 4.jpg/Files/photogallery/норми 5.jpg/Files/photogallery/норми 6.jpg

ІНФОРМАЦІЯ

про харчові продукти щодо вмісту глютену

Харчові продукти, які природно не містять глютену

- Овочі

- Картопля

- Кукурудза

- Гарбуз

- Фрукти

- Ягоди

- Бобові

- Злакові – рис, кіноа, пшоно, амарант, сорго, тефф

- Горіхи

- Гречка

- Насіння

- Яйця

- М'ясо та риба

- Молочні продукти

- Рослинна олія

- Вода

- Фруктовий та овочевий сік

- Чай

- Какао

Харчові продукти, які містять глютен

- Пшениця, у тому числі манна крупа, булгур, кус-кус

- Жито

- Ячмінь

- Овес

- Тритікале

- Хліб, хлібобулочні та кондитерські вироби, у складі яких є пшеничне, житнє, ячмінне, вівсяне борошно, крохмаль (у маркуванні якого зазначено, що в його складі можуть бути сліди глютену), ячмінна патока

- Макаронні вироби, у складі яких є пшеничне, житнє, вівсяне борошно, крохмаль (у маркуванні якого зазначено, що в його складі можуть бути сліди глютену)

- Страви та вироби з м’яса, риби, у складі яких є пшеничне, житнє, ячмінне, вівсяне борошно, крохмаль (у маркуванні якого зазначено, що в його складі можуть бути сліди глютену)

- Молочні продукти, у складі яких є пшениця, жито, ячмінь або овес

- Напої на основі солоду ячменю, пшениці або жита

- Напої з обсмаженого зерна (ячменю, жита, пшениці) та цикорію

Харчові продукти, які містять сліди глютену та повинні бути виключені із харчування у разі підтвердження діагнозу целіакія та/або алергія на глютен

- Кетчупи, гірчиця, у маркуванні яких зазначено, що в їх складі можуть бути сліди глютену

- Молочні продукти, у маркуванні яких зазначено, що в їх складі можуть бути сліди глютену

- Вироби з картоплі та кукурудзи, у складі яких є ячмінна патока

- Гранульований чай, розчинні какао-суміші, у маркуванні яких зазначено, що в їх складі можуть бути сліди глютену

- Сухі прянощі, у маркуванні яких зазначено, що в їх складі можуть бути сліди глютену

- Сушені овочі та фрукти, у маркуванні яких зазначено, що в їх складі можуть бути сліди глютену

- Шоколад, у маркуванні якого зазначено, що в його складі можуть бути сліди глютену

Організація харчування в дошкільних закладах освіти здійснюється відповідно до:

- Закону України «Про освіту», п. 3 ст. 56

- Закону України «Про дошкільну освіту», ст. 35

- Закону України «Про місцеве самоврядування в Україні» п. п. 6 п. а ст. 32

- Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту» ч. 4, ст. 2

- законів України «Про охорону дитинства», «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям»

- постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (зі змінами)

- наказу Міністерства освіти і науки України від 21 листопада 2002 №667 «Про затвердження порядку встановлення плати за перебування дітей у державних і комунальних дошкільних та інтернатних навчальних закладах», із змінами

- Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів, затвердженого наказом Міністерства охорони здоров’я України від 24 березня 2016 року № 234, зареєстрованим у Міністерстві юстиції України 14 квітня 2016 року за № 563/28693

- виконання рішень Білоцерківської міської ради:

- від 24 грудня 2020 року № 67-05-VIIІ «Про затвердження Програми організації харчування здобувачів освіти в комунальних закладах дошкільної та загальної середньої освіти Білоцерківської міської територіальної громади на 2021-2025 роки»

- від 22 грудня 2021 року № 899 «Про організацію харчування здобувачів освіти в закладах дошкільної і загальної середньої освіти комунальної власності Білоцерківської міської територіальної громади»

- наказу Управління освіти і науки Білоцерківської міської ради Київської області від 29.12.2021 року №401 «Про організацію харчування дітей у закладах дошкільної і загальної середньої освіти комунальної власності Білоцерківської міської територіальної громади»:

  • Вартість харчування дітей у закладах дошкільної освіти складає 45 гривень на день;
  • вартість плати за харчування у закладах дошкільної освіти з батьків або осіб, які їх замінюють, справляється у розмірі 70% від вартості харчування дитини на день;

Безоплатним харчуванням у закладах дошкільної освіти забезпечуються:

- діти-сироти;

- діти, позбавлені батьківського піклування;

- діти з інвалідністю;

- діти із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям»;

- діти із сімей, у яких сукупний дохід на кожного члена сім’ї за попередній квартал не перевищував рівня забезпечення прожиткового мінімуму (гарантованого мінімуму), який щороку встановлюється законом про Державний бюджет України для визначення права на звільнення від плати за харчування дитини в державних і комунальних закладах дошкільної освіти;

- діти у закладах дошкільної освіти в спеціальних й інклюзивних групах для дітей, які потребують корекції фізичного та (або) розумового розвитку;

- діти, батьки яких є учасниками антитерористичної операції на сході України, учасниками бойових дій антитерористичної операції на сході України (на основі посвідчення учасника антитерористичної операції чи довідки про безпосередню участь особи в антитерористичній операції, забезпеченні її проведення і захисті незалежності, суверенітету та територіальної цілісності України) та діти із сімей загиблих (померлих) жителів м. Білої Церкви, які брали участь у проведенні антитерористичної операції;

- діти з числа внутрішньо переміщених осіб чи діти, які мають статус дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій та збройних конфліктів.

- розмір плати за харчування дітей у закладах дошкільної освіти для батьків, у сім’ях яких троє і більше дітей зменшено на 50%.

  • Пільга з плати за харчування дитини в закладах дошкільної освіти встановлюється з дня надання пакету документів, що підтверджують пільгу. З осіб, які не подали необхідних документів щодо звільнення від плати або зменшення розміру плати, плата справляється в повному розмірі.
  • У разі несплати без поважних причин батьками або особами, які їх заміняють, плати за харчування дитини протягом двох місяців, відповідно до п.12 Положення про дошкільний навчальний заклад, затвердженого ПКМ України від 12.03.2003 № 305, дитина з закладу може бути відрахована.

Наше меню

/Files/images/меню 15.jpg/Files/images/меню15.15..jpg












/Files/images/м 1.jpg

Сніданок

/Files/images/м 2.jpg

Обід

/Files/images/м 3.jpg

Вечеря

/Files/images/м 4.jpg

/Files/images/21.jpg

Сніданок

/Files/images/сн..jpg

Обід

/Files/images/обі..jpg

Вечеря

/Files/images/вечер.jpg

/Files/images/20.jpg

Сніданок


/Files/images/снідан.jpg

Обід

/Files/images/об..jpg

Вечеря

/Files/images/веч..jpg

Кiлькiсть переглядiв: 92

Коментарi